黑鱼怎么做好吃四川

发布时间：2024-07-23 09:27
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酸菜鱼怎么做好吃正宗?

1：经典酸菜鱼 食材：黑鱼一条、酸菜500克、姜末15克、蒜末15克、料酒20ml、花椒5克，干辣椒、食用油、淀粉、食盐、...

四川酸菜鱼怎么做的,用黑鱼

【原料】黑鱼600克，泡酸菜100克泡红辣椒25克，泡仔姜、葱花各15克，花椒3克，蒜5克，精盐4克，料酒10克肉汤500克，熟菜油500克。【制作过程】将鱼两面各切3份，酸...

用四川火锅底料做红烧黑鱼怎么做

步骤 1.黑鱼收拾干净。2.葱姜切碎。3.锅里放油。4.放入黑鱼煎一下。5.两面煎好后放入葱姜爆香。6.放入醋、生抽、老抽、糖、料酒。7.放点开水。8.大火烧开后转小火...

黑鱼怎么做才好吃?

做法：黑鱼肉切成薄片，虾仁剁成泥，加入盐、黄酒、味精、胡椒粉搅拌成馅。黑鱼片抹上虾馅，卷成鱼卷。蛋清加面粉调...

四川话说的“乌棒鱼”是什么鱼?炖给做了手术的病人

一:乌棒鱼又叫黑鱼杀好洗净,瘦肉二两放汤锅中煮出味,然后下黑鱼一起炖,食鱼肉饮汤,对有创伤之人有愈合伤口快的功效...

酸菜鱼怎么做好吃?

酸菜鱼应该怎么做？快来get吧~

水煮鱼怎么做好吃

一般厚度大约12秒左右即可捞出；再次使锅中水沸腾方可第二次放入鱼片，如此反复直到将所有鱼片出水。 4、菜场现在一...

山椒乌鱼

这是一道四川的川菜；乌鱼，又名黑鱼，山椒，又称威灵仙,性味辛温,有祛风除湿、通络止痛、消炎解毒的功能。主料：乌鱼 辅料：鸡腿菇、菜心、鸡蛋清、野山椒末、青...

黑鱼有几种吃法?

教您锅粑黑鱼片怎么做,如何做锅粑黑鱼片才好吃 1.将黑鱼净肉片成5厘来长、2.5厘米宽、0.3厘米厚的片,入碗,加入绍酒5克、精盐2克、胡椒面0.5克、味精2克调匀腌入味,...

黑鱼片除了清炒以外,还能有什么好吃的烹饪方式?

起锅撒上葱花即可，我是四川人吃辣，所以在上面加了干辣椒和花椒，淋热油，味道麻辣酸爽。在南方则喜欢用黑鱼做生鱼...

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