魔芋,中国古名蒟蒻。属多年生草本植物,块茎可加工成磨芋豆腐(又称褐腐)供疏食。平时家里经常做成开胃的酸辣魔芋,爽滑的魔芋配上酸辣椒及辣椒油,色泽红润,瞬...
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1、魔芋切成小块。2、锅内将水烧开倒入魔芋豆腐加入少许盐,焯烫2分钟。3、将锅先烧热,倒入凉油,将豆瓣酱倒入进行...
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生的魔芋是不能直接食用的,必须煎煮3小时以上才可食用,且每次食量不宜过多。魔芋的做法有很多,常见的家常菜谱中有魔芋烧鸭、魔芋红烧肉、泡椒魔芋等,这些做法...
魔力魔芋 【魔芋做法】魔芋的制作方法:1、将新鲜魔芋磨成桨液 2、将水烧到40度左右,放入新鲜魔芋桨液,边放边搅拌。3、将碱化如一碗水中,之后均匀的放到锅里。边...
【制作步骤】1、首先准备适量的魔芋,将魔芋切成片放到一个盘中备用。下面开始准备料头,准备适量的生姜,将生姜切...
生产步骤 1.将魔芋片和大米(或玉米)浸泡在水中,浸泡时换水以去除残留的毒物,溶胀后用石磨磨成浆,放入锅中煮熟,...
1.魔芋粉和食用碱,食用碱用60克开水先融化备用。2.锅里放2000克水,50克魔芋粉,开大火不停搅拌预防结籽 3.大火煮开后...
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