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爆炒猪肝视频全程

发布时间：2024-07-23 09:33
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爆炒猪肝的做法想要制作出美味的爆炒猪肝来吃，首先我们需要准备好猪肝300g，料酒适量，酱油适量，葱姜蒜各适量。准备好材料之后，首先我们要开始清洗才行。最好...

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步骤1、猪肝在清水中浸泡半小时后捞出，剪去白色筋，切成均匀的薄片，尽量薄一点。步骤2、切好的'猪肝加一勺盐(平时炒菜的两倍量)、少许糖、2勺料酒、2勺淀粉，生...

1、猪肝500克切成薄片，将3瓣大蒜切片，生姜10克切片。2、切好的猪肝放入盆子里，加入100毫升黄酒，腌制10分钟，猪...

1、准备好所有的食材。2、猪肝切成薄片放入碗里。3、加入淀粉和料酒。4、抓匀静置十分钟。5、炒锅烧热后放入油，再...

1 猪肝凉水洗净 2 切成3毫米左右薄片 3 切好的猪肝在开水中焯水片刻，立即捞出，过凉水拔凉再捞出控干水分 4 锅烧热，放少许油，油热后放入姜蒜末爆香，放入猪肝，...

新鲜猪肝放冰箱冷冻室冷冻10分钟左右后，取出，抹刀成片。3 猪肝片加入适量清水浸泡，加入盐，用手抓匀，放置2分钟后洗净沥干水分。4 沥干水分的猪肝再次倒入少量...

【做法步骤】1、购买新鲜猪肝，用流动的水冲洗干净，然后放入淡盐水中，浸泡至少1小时，就能去除毒素。如果想速度快些，把猪肝切成薄片，在流水下不断抓洗5分钟，...

先冷油下猪肝,滑好猪肝,可以提前把猪肝腌制一下,我的这种办法是不用腌制,也很容易就入味了,在爆炒的时候上大火一气呵成,2分钟即可出锅,色香味俱全,冬天在来一杯小...

爆炒猪肝的制作步骤如下：材料准备：猪肝、小米辣、生姜、大蒜、泡椒、青椒、小葱、干辣椒、啤酒。1、猪肝切成薄片...