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做法:1、小米椒切丁,长扁豆洗净切丝,锅里烧水加几滴油少许盐,水开倒入扁豆丝焯水2-3分钟捞出。2、锅里热油爆香姜蒜小米椒,倒入扁豆丝翻炒至断生,一勺生抽、...
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做法:猪肝洗净,切薄片,用油、酒腌10分钟;鲜菊花洗净,取花瓣。先将菊花放入清水锅内煮片刻,再放猪肝,煮20分钟调味即成。有滋养肝血,养颜明目功效。胡萝卜猪...
1、第一步将猪心洗干净,切成小块。2、锅里放水烧开,放入猪心焯水,然后捞出放一旁备用。3、青椒洗净切块,放一旁...
炒猪肝的做法:猪肝切片,用海天牌生抽、胡椒拌匀,加生粉拌匀,加油拌匀。锅内油热,大火快速炒熟,即可。好青椒切丝,油热,大火炒,变色,给盐,倒入炒熟的猪肝豆腐有两种:...
1.凉菜:五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。2.热菜:红烧鲤鱼、红烧猪蹄、热腰子、...
1.麻婆豆腐:麻婆豆腐是四川省的传统名菜,属于川菜。主料是豆腐,辅料是蒜苗和牛肉。2.回锅肉:回锅肉是传统川菜中的家常菜,属于川菜系列。原料主要是猪臀肉、青椒...
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