·操作: 1、草鱼杀净,打上直刀花刀,切块,用老抽上色,葱姜腌味。然后用高温油炸至外酥里嫩; 2、下清油与红油炒香姜、...
做法: 1.将草鱼去内脏清洗干净,在鱼的身上切成“井”字,涂上盐稍腌制一会儿,葱、姜、蒜洗净切成末,香菇洗净切成丝,猪里脊肉切成丝;2.坐锅点火放入大量油,...
1、把草鱼洗净去掉内脏收拾干净,一定把草鱼肚子里黑膜去掉。2、葱姜洗净切段和丝,辣皮子泡泡,青红辣椒洗净切丝。...
1.准备一条一斤左右的草鱼,宰杀,去除内脏,清洗干净。2.这是蒸的原料,喜欢清淡的朋友可以避免花椒粉和调味酒,或...
1.准备一条一斤左右的草鱼,宰杀,去除内脏,清洗干净。2.这是蒸的原料,喜欢清淡的朋友可以避免花椒粉和调味酒,或者低度白酒。3.将盐和胡椒粉均匀地撒在鱼上,腌...
好吃又不辣的草鱼简单做法1 家常红烧草鱼的做法 【主要食材】主料:新鲜草鱼 辅料:蒜苗2-3根,青辣椒2-3根,小红椒2-3根(比较辣的一种)。调料:生姜丝(2-3片...
红烧草鱼的做法 首先把洗净的鱼水分晾干 1、把油烧六七成热后,把拍好的生姜放锅里把锅整个擦一遍,这样鱼皮不容易...
1.准备一条一斤左右的草鱼,宰杀,去除内脏,清洗干净。2.这是蒸的原料,喜欢清淡的朋友可以避免花椒粉和调味酒,或...
一、红烧草鱼 原材料:新鲜鲤鱼一条约重1Kg上下,葱段,姜片,米酒,白砂糖,辣椒面,花椒面,盐,生抽,木薯淀粉,食用油。作法:1、将鲤鱼洗干净后切割成大概三...
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