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面饼皮怎么做的又松又软

发布时间：2024-07-23 16:14
下面围绕“面饼皮怎么做的又松又软”主题解决网友的困惑

1、将所有用料倒入面包桶，先放水，鸡蛋再放糖和盐油，上面倒入面粉，面粉中间挖洞埋入酵母。选择发酵程序，直至面团发至两倍大，手指戳洞不回缩。2、面板上放簿面...

1、面粉加水和成面团。基本和匀即可。不用使劲揉光滑。然后，盖保鲜膜或者湿屉布饧面，约饧1-2小时。手捏起一块面拉...

第一步：普通面粉里加上温水搅拌成面絮，下手揉成一个光滑稍软的面团，盖上保鲜膜饧面半个小时。第二步：饧面的时间...

先揉面：把称好一点的棒子面和普通面粉，发酵粉，白砂糖（喜欢甜的可以多加一点，不喜欢就少放或没放）倒进一个洁净...

1、准备500克中筋面粉，加入一勺盐，用开水烫面，边倒边搅拌，一直到出现这种面疙瘩，稍微停一下晾凉。2、感觉面不那么烫手了，下手揉成光滑的面团，摸着偏软一些...

1、简单自发粉和面发面法，用自发粉加牛奶和面的效果会比较好，酸碱中和，这样面不发黄，做出的产品既白又嫩。2、要...

葱花饼做法一，材料主料：富强粉1斤，水半斤左右辅料：香葱，生鸡油，鸡蛋调料：花椒，盐，白糖做法 1、鸡蛋打入面盆准备和面，放鸡蛋的理由是烙出来的饼会更...

（2）饧好的面团分成小面团，擀成薄片再面饼上刷上色拉油，撒上葱花，盐，五香粉，把面皮卷起来堆成一堆松弛10分钟...

做法：1、所有材料一起放入盆中和匀。2、揉成面团，静置发酵。3、发酵好的面团分成大小一致的剂子，擀薄。4、在上面切割两刀。5、入油锅小火慢炸。6、一面炸黄翻一...

1、和面时加入少量油，面有弹性。加入适量盐，个人觉得很好吃，可以多加入一些。也可以放入糖，做成甜的，根据个人喜欢。2、由于是薄饼（一般的烙饼都要抹油，卷起...