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草鱼如何做好吃家常做法

发布时间：2024-03-20 09:32
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1将新鲜的鱼尾切块，洗净沥干水分，然后撒上盐、姜片和料酒拌匀(如果有自制的红曲米酒糟，可以用红色酒糟代替料酒腌制鱼肉，这样既能去除腥味，又能使鱼肉鲜美)腌...

清蒸草鱼的做法：橘子剥皮，取橘子皮泡水中5分钟，泡掉橘子皮的苦涩味道草鱼清洗干净，正面打十字花刀，可以快速入味儿，早点蒸熟反面打一字花刀，这样不容易蒸...

1.将鱼杀好洗净，剁下头尾，片成鱼片，并把剩下的鱼排剁成几块。将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀，腌15分钟（头尾及鱼排另装盘，用同样的方法腌制) ；2...

1、鱼切块用生抽、料酒、姜腌制20分钟；2、热锅下油六成把鱼煎制，煎好放一点盐；3、下入大蒜、姜、小米椒再加入冰糖，下入葱头；4、放入少许老抽、生抽下入水时...

草鱼的家常做法，做法简单且美味健康干烧草鱼主料：草鱼500g辅料：培根、香菇、甜豌豆、玉米粒、盐、酱油、葱姜蒜各适量制作方法：1、把草鱼去鳞去内脏清理干净。...

草鱼的10种家常做法：家常红烧鱼块、家常水煮鱼、美味香酥炸鱼块、酸菜鱼、鱼头豆腐汤、水煮活鱼、熏草鱼、番茄烩鱼...

原料: 草鱼1条、奶油汁少许、芝士碎少许。配料: 新鲜的时令蔬菜、面粉、盐、胡椒粉。做法: 1、将草鱼去鳞剔骨,剔...

做法: 1、草鱼一条,去头尾留中段,头尾处理好沥干烧汤。先来做鱼丸部分; 2、鱼中段去皮,内黑膜,把大骨外层片薄片,大骨去掉后,鱼片剁碎,或用搅拌机打成肉泥。葱姜切...

做法一：红烧草鱼主料：草鱼辅料：猪里脊、香菇调料：葱、姜、蒜、盐、白糖、白酒、胡椒粉、生抽、湿淀粉、香油、食用油 [烹饪过程]1.将草鱼去内脏清洗干净，在...