1、牛肉炖萝卜:牛腩2斤,白萝卜半根,大葱半棵,大蒜1头,八角3颗,花椒1撮,桂皮1块,香叶2片,栀子1个,白蔻5粒,酱油适量,盐少许,香葱末少许。牛腩条泡凉水1...
1.准备油麦菜半斤左右,洗净后切成三段,放入盘中,大蒜几粒拍扁切成蒜末备用。2.起锅烧水,加入一勺食盐和少许植物...
1、调汁:2勺生抽,1勺蚝油,勺醋,半勺糖,少许盐鸡精,勺淀粉半碗水调匀 2、土豆去皮切小块,青椒切小块,蒜切末 3...
1、麻婆豆腐:食材:豆腐200克、青菜30克、干红椒3颗、青椒3颗。首先取来新鲜的豆腐,用清水冲一下,然后切成小方块。取来新鲜的青菜,放在清水里浸泡5分钟,然后...
1. 南瓜肉沫泥做法:- 南瓜洗净,去皮,切块。- 将南瓜块隔水蒸15分钟。- 取出蒸好的南瓜,捣成南瓜泥。- 在碗中放入肉末,加入盐、酱油、生姜粉,拌匀。- 锅中加...
有哪几道美味的家常菜,适合做家宴的美食,非常美味呢?红烧鸡翅食物:鸡腿、食用油、冷水、红葡萄酒、生抽酱油、老...
我的家常菜合集 一、酸辣土豆丝:1、准备食材。2、清水清洗土豆丝。3、锅里水开加一勺白醋,土豆丝焯水20秒。4、蒜...
做法:1、鱼头洗净,从中间劈开,用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后,去蒂...
做法:1.将西兰花洗净切成小朵,焯水备用。2.锅中放油,加入蒜末煸炒出香味。3.加入焯过水的西兰花翻炒均匀。4.加入适量的盐、糖、生抽、鸡精和适量的水,翻炒均匀...
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