1、材料:鱼头500g、食盐适量 、醋适量 、花椒适量 、生抽适量 、调和油适量。2、准备好所有食材,鱼头洗净抹上醋,...
清蒸鱼头的做法: 1、将鱼头洗净后放一点白醋,隔大约三分钟后在水龙头下将鱼头冲洗(可以去腥味); 2、把鱼头的内外抹上一层盐(盐的用量要适量),再放几片...
1.准备花鲢鱼头一个,先从中间切开,刮去里面的黑膜,这样可以减少鱼腥味。2.然后把鱼头洗净,在两侧打上花刀,放入盆中,便于鱼头入味。3.接下来把鱼头腌制一下,...
1.鱼头洗净去腮,横向劈开,下料酒,葱姜,少许盐,使其入味.2.烧开水,将鱼头隔水以中火蒸5分钟。3.关火倒入豉油,挑出葱段。4.再在上面浇一层热油,撒上葱花即...
清蒸鱼头需要放盐 材料 鱼头,盐,油,姜,葱,生抽,鸡精 做法 1、将鱼头洗净切件装盘;2、用盐、油、姜、葱、生抽...
清蒸鱼头的做法 1.准备好所有食材,鱼头洗净抹上醋,3分钟后冲水洗净 2.洗净的鱼头抹上少许盐,放入姜片与葱段 3.开...
1.鱼头半只,用盐搓洗干净 2.放入盆里,抹上盐、料酒,放入葱段、姜丝一起腌渍20分钟 3.紫苏叶垫盘底,放入鱼头、姜...
准备食材:鸦片鱼、小葱、生姜、蒜瓣、干辣椒、料酒、盐、酱油。1,洗净鸦片鱼头,从中间切成两瓣。2,小葱切成葱花...
鱼肉细嫩鲜美,最能体现“鲜”的做法就是清蒸鱼,而做清蒸鱼的首选是鲈鱼,肉多刺少,肉质肥美。清蒸鱼的做法简单,...
清蒸深海鱼头的做法:材料:深海鱼头1个(约1000克),盐两勺,姜丝一小撮,葱丝一小把,食用油适量,李锦记蒸鱼豉油...
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