加盖中小火煮至少量水份,大火收汁即可。(我的咸鱼很咸,没放盐,如果要放,就在水快干时调味)
五花肉切块,冷水下锅煮开之后汆烫滤出备用。咸鱼红烧肉的做法 步骤1 咸鱼洗净后用清水泡一会儿去除部分咸味,切小块备用。咸鱼红烧肉的做法 步骤2 锅中倒少许油,...
1、后腿肉凉水中煮开,撇去浮末,冲洗干净。2、咸鱼提前一小时浸泡,捞出备用。3、重新放水,倒料酒,放葱姜大火煮...
红烧咸干鱼的做法 食材 咸干鱼500g 油10g 姜5g 干辣椒10g 葱10g 料酒2g 糖5g 酱油6g 水30g 醋5g 步骤 咸干鱼,切块...
1、蒸。咸鱼切块(厚度小指头粗细,想吃吃多少切多少),洗净装盘;生姜切成丝,撒在咸鱼上,再淋点花生油在上面(其他食用油也可以,以花生油味道最佳),水开后...
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五花肉一斤咸鱼300g 葱姜蒜适量盐适量 八角适量料酒适量 糖适量干辣椒适量 桂皮适量香叶适量 酱油适量 咸鱼烧肉的做法步骤 咸鱼烧肉的做法图解11. 五花肉洗干净 切...
咸鱼做法介绍如下:1、主料:咸鱼400克、老抽少量、食用油适量、生姜六片、蒜瓣四瓣、红辣椒糊一大勺、清水半碗。2、辅料:葱花适量。3、咸鱼切块放清水浸泡一小时...
1.干鱼,切块,冷水泡半小时 2.沥干水待用 3.锅里放油,这么大火 4.放入姜片,要烧一会,等油彻底热 5.鱼入锅摆好,文火炕 6.这个时候干辣椒切碎 7.葱切断待用 8...
1.咸鱼洗净前后各切几刀,姜切丝,葱切葱花备用。2.锅中倒入适量油烧热后放入姜丝爆香。3.放入咸鱼煎至金黄色。4.翻面继续煎至金黄色。5.倒入适量的清水,大火烧开...
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